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大分県産マコモダケ（マコモタケ
種類···マコモダケ
マコモダケ
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マコモダケとは
イネカで多年草の植物。 水稲と同じように水田で栽培されています。
最初は稲苗と同じように植え、分割し茎が20〜30本ほどになり丈は2m を超えてきます。
アクもなく若いタケノコとアスパラを合わせたようなさくっとした食感です。
調理例
・新しい物はサラダにも使えます。
・油と相性が良いので 天ぷら きんぴらはオススメです。
・味噌汁の具にも適しています。
中華料理ではこの時期だけの高級食材
是非お試しください(^ ^)
※生物のため 輸送中の痛みが心配されます。
沖縄・離島 地域にお住まいの方は購入をお控え頂きますようお願いします。
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域大分県
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