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雪下 天然ぜんまい 乾燥
2024年度 春採り 天然ぜんまい
香りが違います‼️
ぜんまい採りの達人ヨリちゃんの目利きで
雪解けの魚沼の山で採った超貴重ぜんまいです
雪下で育つぜんまいは アク が無く柔らかいのが特徴です
早朝に採取後、帰ったら 素早く茹で 丁寧に手揉みを繰り返し 天然干し、手揉み、乾燥と時間をかけて仕上げております
手揉みを繰り返す事で更に柔らかく仕上がります
柔らかい女ぜんまいのみです
誰が煮ても柔らかく 何度火入れを繰り返しても煮溶けない 最高のぜんまいです
ぜひ 一度ご賞味ください
商品説明
名称 天然乾燥ぜんまい
原材料 天然ぜんまい
内容量 1Kg
消費（賞味）期限 2025年12月
保存方法 湿気のない冷暗所で保管
冷蔵庫での保管をお勧めします
販売者 新潟県 南魚沼市 えんどう
戻すと 5〜6倍に増えます
販売許可証の届出の有無を保健所に確認しましたところ 届出は必要無しとの返答でしたが 営業届をだしております
写真3ページ目
らくらくメルカリ便にて発送予定
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県
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