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見やすい写真付きレシピ本
料理の勉強にもなりますし、レシピ本としても使えます。
2年前に辻調理師専門学校に通っていた時に使用してたレシピ本になります。
辻調理師専門学校の授業で教科書として使用してました。
最後のページに名前が書いて有りますのでご理解のある方のみ購入お願い致します。
(写真では編集して名前はボカシてます)
多様な料理技術を学べる料理本4点セット。
- タイトル: プロのためのわかりやすい日本料理
定価5400円+税
- タイトル: プロのためのわかりやすいイタリア料理
定価6500円+税
- タイトル: よくわかる中国料理基礎の基礎
定価5200円+税
- タイトル: 基礎からわかるフランス料理
定価4800円+税
- 言語: 日本語
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