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餡つくり方専科 DVD教材 東京和菓子協会
東京和菓子協会／全国和菓子協会監修のDVD教材（全3巻➕レシピ集） です。
定価 ￥55,000
本格的な和菓子・餡づくりの為の教材。
詳しく説明されています。
第3巻は様々な「加合餡」の作り方も紹介されていてボリュームたっぷりの内容となっています。
酷い汚れや傷みも無く綺麗です。
カテゴリーCD・DVD・ブルーレイ > DVD > その他商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域未定
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