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丸七 餅練製粉味噌切機
丸七は古くから造っている一流メーカーです。
餅練りと味噌切りが出来ます。
餅練りが主ですが、味噌切りも出来ます。
味噌の仕込に買いました。
(味噌濾し部品写真7、8)
今は家庭用餅つき機で十分ですが、これですとむらなく潰せます。
少量ですと、手回しの機械がありますが、大量の場合これが便利です。
本体の回転数は1分間250 〜350が適性です。モーターは100Vで使用できます。
モーターのスイッチがないので、スイッチ付きコンセントがあれば便利です。
三相モーターが付く予定でしたが、電源が無いので、単相モーターを付けてもらいました。
掃除のしやすさも特徴です。重量は30kg位あります。餅の場合道明寺を作る時、調整できますので容易です。
本来の餅は、ニ度練りする事で、さらに美味しくなります。
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域埼玉県
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