HOT ! 百光別誂 BYAKKO BESPOKE Crystalline Sake

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百光別誂 BYAKKO BESPOKE Crystalline Sake

百光別誂 BYAKKO BESPOKE
家族が記念として頂いたものです。
大変貴重な美味しいお酒のようです・・・！
私達がお酒を飲まないので、楽しんでいただける方に *^^*
年末年始のお供に、いかがでしょうか？
現品は4枚目以降です♪
クール便で12/下旬頃到着後、冷暗所保存。
本体のお酒は新品未開封ですが、確認と撮影のため涼しい場所で短時間開封いたしました。
ギフトボックスから取り外しておりませんので、プレゼントにもお使いいただけると思います♪
※ 公式サイトより:
SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）
百光別誂 / BYAKKO BESPOKE
¥28,050（税込）送料別、ギフトボックス別
2022年製造
製造者楯の川酒造（⼭形）
原料⽶兵庫県産山田錦 100%
精⽶歩合 18%
アルコール分 15.7%
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度 0.8
火入れ 1回
内容量 720ml
コンセプト
辿り着いた、もうひとつの百光。
『百光別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「出羽燦々」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。
醸造パートナー楯の川酒造
1832年、山形県酒田市で創業。2010年秋からは、
蔵で造るすべてのお酒を「精米歩合50%以下の純米大吟醸酒」に。
全国でも類を見ない“全量純米大吟醸蔵”として、世界から注目される酒蔵です。
種類···純米大吟醸
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都